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鉄板焼用鉄板ガス式Ｕバーナー
不燃ガスや、一酸化炭素を効率的に排除し、フレッシュエアーを取り入れ、効率的な燃焼の手助けをします。
ガス式鉄板には強制排気システムを標準装備しておりますので不要な熱気や排気ガスを大幅カットし、調理される方の身体的負担や、厨房内の空調負荷も軽減することが出来ます。また、ガス配管を鉄板下に収納した設計となっており、調理中に配管やガスコックに触れずに作業出来るのなど、厨房内のスペースを考慮しています。
【特注／オーダーメイド可】
部分的に強火を必要とするステーキや鉄板料理の調理にベストマッチ。- 強火を必要とする鉄板料理にも対応。
鉄板に厚みを持たせて抜群の蓄熱性、耐久性を実現。鉄板厚はオーダー可能。- 蓄熱性、耐久性のバランスを考えた厚鉄板を使用しております。（標準は19mm）
メニュー・業態によって自由設計可能- ゴミ受け・プロテクター等メニューや業態によって自由な設計が可能。オーナーの意向に沿ったオリジナルな一台に仕上げる事が可能です。
- カウンター天板・腰板工事
- 本製品へカウンター天板を取付ける場合には、オプションとして天板取付け用支持金具をご用意できます。
天板・腰板工事に関してはお問い合わせください。
仕 様鉄板焼用鉄板 (標準) ※画像をクリックすると拡大してご覧頂けます。
※強制排気装置一式・ＦＡＮ設置ステンレス架台（標準でＷ350×Ｄ800×Ｈ800）・ＦＡＮ吐出しステンレスダクト一式は標準装備となっております。
※鉄板の厚みは19mmを標準設定としています。
仕 様鉄板焼用鉄板 (省スペースタイプ) ※画像をクリックすると拡大してご覧頂けます。
※強制排気装置一式・ＦＡＮ設置ステンレス架台（標準でＷ350×Ｄ800×Ｈ800）・ＦＡＮ吐出しステンレスダクト一式は標準装備となっております。
※鉄板の厚みは19mmを標準設定としています。
